Öz bitki əsaslı südünüzü sıfırdan necə etmək olar

1. Öz bitki əsaslı südünüzü sıfırdan hazırlamaq, heç bir əlavə konservant və ya tatlandırıcılar olmadan qidalı və ləzzətli içki əldə etməyinizə əmin olmaq üçün sadə və sərfəli üsuldur. Öz bitki əsaslı südünüzü hazırlamaq üçün əsas resept budur:

2. Tərkibi: 1 stəkan çiy qoz-fındıq və ya toxum (məsələn, badam, anakardiya, fındıq, çətənə toxumu və ya günəbaxan toxumu) 4 stəkan süzülmüş su Bir çimdik duz (isteğe bağlı) Ağcaqayın siropu və ya xurma kimi təbii dadlandırıcı (isteğe bağlı)

3. Fındıqları və ya toxumları bir gecədə və ya ən azı 4 saat suda isladın. Bu, qoz-fındıqları yumşaltmağa və qarışdırmağı asanlaşdırmağa kömək edir.

4. Islatılmış qoz-fındıq və ya toxumları süzün və yuyun.

5. Islatılmış qoz-fındıq və ya toxumları 4 stəkan süzülmüş su ilə qarışdırıcıya əlavə edin. Yüksək sürətli qarışdırıcıdan istifadə edirsinizsə, qoz-fındıqları və suyu hamarlanana qədər 1-2 dəqiqə qarışdıra bilərsiniz. Adi bir qarışdırıcıdan istifadə edirsinizsə, təxminən 3-5 dəqiqə və ya qarışıq mümkün qədər hamar olana qədər qarışdırın.

6. Qarışığı qoz südü torbası və ya cənə ilə örtülmüş süzgəcdən keçirərək böyük bir qaba tökün. Mümkün qədər çox maye sıxın. Qalan pulpa çörəkçilikdə və ya digər reseptlərdə istifadə edilə bilər.

7. İstəyirsinizsə, südə bir çimdik duz və təbii dadlandırıcı əlavə edin və qarışdırmaq üçün qarışdırın.

8. Südü qapaqlı bir bankaya və ya şüşəyə köçürün və 4 günə qədər soyuducuda saxlayın. İstifadə etməzdən əvvəl yaxşıca çalxalayın.

9. Bu belədir! Öz unikal bitki əsaslı südünüzü yaratmaq üçün müxtəlif növ qoz-fındıq, toxum və ətirli maddələrlə sınaqdan keçirə bilərsiniz. Zövq alın!